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为即将迎来的2021年固体饮料代加工行业趋势分析
浏览： 发表时间：2020-12-02 16:40:53
近年来，固体饮料消费市场呈现不断增长的趋势。随着消费者需求渐趋个性化和多样化，乳蛋白、植物蛋白、果蔬汁、速溶茶等营养性、功能性、特殊性的固体饮料不断被开发出来，需求规模仍在不断扩大。
固体饮料是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添加适量的辅料或食品添加剂而制成的固体制，是我国传统的饮料产品之一。
在我国食品工业中，固体饮料工业起步较晚，但近几十年来，尤其是90年代以来，固体饮料行业发展十分迅速。根据当前发展现状，未来固体饮料行业将呈现以下四个趋势。
首先，与液体固体饮料相比，固体饮料分营养化、品种多样化、功能保健化、成分绿色化、包装优雅化、携带方便化的发展趋势更顺应消费需求，对固体饮料代加工厂家的要求也更为严格。
其次，不断借鉴国外先进技术和设备，弥补不足。并且，将先进科学技术如营养组合技术、超滤技术、高压提取芳香技术、无菌包装技术等，向整个固体饮料行业推广，促进我国固体饮料行业的健康发展。我国有着丰富的天然资源和历史悠久的饮食文化，随着借鉴和吸收国外先进技术和设备，固体饮料工业必然会有更大的飞跃发展，而且将进一步增强在国际市场上的竞争力。
第三，考虑根据不同的消费者需求，根据不同的消费者对口味和香型的喜好，去开发组合的固体饮料。在研发的过程中，可充分利用和发展我国可利用的丰富资源优势，积极发展乳蛋白、植物蛋白、果蔬汁、速溶茶等营养性、功能性、特殊性的固体饮料。
最后，国家相关部门制定出一套生产管理标准，使产品原料专业化、系列化，并严格按照标准规范企业生产经营。同时，企业领导者、生产者提高自身意识，切实按照标准组织生产，以负责任的态度保证产品质量。为固体饮料的发展营造一个公平、法治的环境。
因此在选择固体饮料代加工厂家时需要提前了解以下几点：
1、专属定制：有些产品需要做到与市场其他产品存在差异化，那么必须得了解代加工厂家是否支持专属定制，代加工厂家有没有自己的研发人员与技术团队。
2、保密协议：自己要做的产品有专利权需要找代加工厂家能否对其配方进行绝对保密，这要求厂家能给出相应的具有法律效应的保密协议。
3、质量保证：找代加工厂家绝对要合法合规且无不良经营记录的厂家，通过ISO22000和ISO9001质量管理体系双重认证。产品的生产过程及历史记录具有可追溯性。
上海欧师生物固体饮料代加工厂家，一站式服务，小批量可灵活生产，全程一条龙式OEM代加工贴牌生产，满足您各种任性的定制需求，全自动生产流水线，成本低，出货快，质量严格把关。
